材料：
番茄4個
薯仔1個
甘筍1條
牛鰍魚1條
釘公魚10條
薑100克
芫荽適量

做法：
（1）將薯仔和甘筍去皮，清洗乾淨並切碎。番茄切角，備用。
（2）將牛鰍和釘公魚洗淨，用紙巾吸乾水分，用油煎至金黃色。
（3）把薯仔和甘筍粒放進大概5公升水煲至滾起，然後把魚、番茄和薑一起加入水中，滾約個多兩個小時。
（4）把甘筍盛起、研爛成蓉，放在碗內。
（5）將湯隔渣並調味，加入放了甘筍蓉的碗內便完成。