【奶茶致肥陷阱】奶茶走甜都未必瘦 魔鬼原來在此!

蘋果日報 2018/09/17 00:01

奶茶動畫冷知識走糖走甜

【奶茶致肥陷阱】奶茶走甜都未必瘦 魔鬼原來在此!(足本版): http://bit.ly/2NcHxlq

都市人健康意識日增,點餐飲時會少糖走糖是平常事。但少糖走糖或者使用代糖,就真的能將飲品中所有致肥的元素消去嗎?
根據營養師指出,1杯240毫升的茶熱量約為0,加了1茶匙糖之後,熱量就上升至15千卡, 再加入大約70毫升淡奶,熱量已經過百。計計數,70毫升淡奶的熱量大約已經等於4.5茶匙糖,如果是加煉奶的茶走情況更嚴重,只需要3毫升,熱量就達到100千卡。飲完這杯奶茶,一個重55公斤的成年女士大約用8km/hr 跑15分鐘才完全消耗。
淡奶明明有淡字,為何熱量這麼高?因為淡奶其實是水分減少約一半的濃縮牛奶,含有約8%的脂肪,比3.3%脂肪全脂奶更高。
而煉奶是添加大量糖分的濃縮牛奶,100毫升煉奶已經大約等於1.5碗飯熱量。所以飲奶茶單是走糖,減肥功效不大。如果奶茶沒糖又沒奶,何不喝熱茶?營養師指出,檸茶、檸水走糖,的確有效降低飲品中的熱量。如果是奶茶這類飲品,就不建議減肥者飲用了。又或在家自己沖泡,不妨選用較低熱量及脂肪的脫脂奶或者豆奶取代淡奶或煉奶。

採訪:袁禮濤
動畫製作:張浚豪
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