當今要找到金錢蟹盒這道懷舊菜已經不容易,果然炸得香脆,又沒那麼多油。見鄰桌的香港來客一對夫婦沒吃過,我們的剩下兩個,就送過去讓他們嘗嘗,試完大聲叫好,說晚飯再來。
總得來點蔬菜,夏天所有菜都不甜,還是叫瓜。節瓜、絲瓜,切成一塊塊後用蒜茸鋪在上面蒸出來。有種蛇瓜,則較硬。
鹹酸菜炒豬肚片也是硬的,要吃軟的話,點鹹酸菜炒大腸好了,大腸在別的地方吃也很硬,這裏做得軟熟。
都是一些送飯菜,不吃白飯的話有粥可叫,但是來一碟豉油皇炒麵更好。我們又來一客奄仔蟹荷葉蒸飯,膏很多,香甜得很。
店裏沒有甜品供應,但是可以請侍者到他們另一間去買豆腐花。你吃過一定叫好。
埋單,七八個人,連啤酒,吃了六百葡幣。
地址:澳門福隆下街三十三號
電話:37-66-70