【本報訊】今年年初三上水金錢村不懼赤口禁忌，繼續舉辦新春團拜盛事。今次將會以秘製柴火豬骨湯熬粥；1.8萬元的陳年普洱茶，還有燒豬和多款鄉村賀年小食，例如番薯餅迎客，歡迎市民到訪，免費享用，但受地方所限，最多只能接待400名市民和茶社的茶友。
本身是金錢村村民的侯壽發，又是四碗半茶社會長。他說，茶社與村民在過去15年，每年年初三都在金錢村舉辦新春團拜。最初只是茶友在村裏面神廳前的大空地一起泡泡茶，吃點東西，播些音樂，茶話當年，後來更吸引了市民到訪甚至變成旅遊團新春景點。
今次團拜由上午11時至下午4時半，12時會有切燒豬儀式，然後刺破代替炮仗的1,200個氣球。茶社和村民會準備好獨家秘製柴火豬骨粥，還有燒豬；村民親手做的年糕、蘿蔔糕、炒米餅、油角及糖果、瓜子、花生。村民又為賓客獻奏潮州二胡、古箏，武藝深不可測的村長更親自示範太極。

即場示範供品嚐

村民又即場示範不同的圍村懷舊食品製作和烹調過程，如茶粿、手粉、雞蛋仔。今年更推出番薯餅，讓有興趣的來客可以親手煎製番薯餅給自己及親友享用。一個多月前在北區花鳥蟲魚展曾露面，價值1.8萬元，已30年的陳年雲南普洱，到時市民亦可品嚐。
侯壽發說，所有食物都是由村民和茶友奉獻出來，市民可免費品嚐，希望在這一天與市民一起重溫一下童年的新年景象，讓新一代感受一下新年氣氛。