【酒後箴言】二戰倖存干邑王 路易十三黑珍珠有錢未必買到(LY)

蘋果日報 2019/03/15 15:00

干邑人頭馬路易十三investMAN酒後箴言

常言道:物以罕為貴,「貴」就是要追求尊貴、昂貴。老一輩講開干邑,無不以人頭馬(RÉMY MARTIN)的路易十三(Louis XIII)馬首是瞻,一直被譽為「干邑王」的路易十三,除了價格昂貴外(700毫升售價約港3萬多),最重要是超級限量,其水晶酒樽也特別由法國 Saint-Louis(或Baccarat)高級人手訂(吹)製,瓶頸鑲有20K金片,所以每一瓶都不盡相同並有個別編號,巿場上一個路易十三的「吉樽」都可以賣到二、三千元, 或者說這佳釀瓶身已是藝術品。
不公開發售
不過,幾貴都好,機場價總徘徊在港幣二萬九千港元左右吧,如果大家肯儲下錢都可以買得起。不過這次介紹的路易十三Black Pearl(《黑珍限量典藏》,坊間亦稱為「黑珍珠」),全球只推出1,498瓶,售價港幣9萬8千元(350毫升),就算有錢都未必可以擁有,因為這極罕的Black Pearl並不公開發售,全港只有20瓶配額,要買?你要識走相關管道或要識得相關人士,又或者本身已是路易十三的顧客才行啊。這情況跟買法拉利的限量版一樣,如果你本身不是品牌的VIP,那管你是王親國戚,還是作罷啦。執筆之時,據知20瓶Black Pearl已名花有主,畢竟,這類收藏品不單升值能力極高,且路易十三的酒身根本就是高年份的原酒調配出來,特別是Black Pearl特別版,其酒基使用1948年釀造並安放在Grollet莊園的酒窖內的Eaux-de-vie(生命之水),更調和了超過1200種大香檳區原酒精心鍊成。其稀有程度可想而知。
十幾年前我到過這過Grollet莊園,更聽過路易十三酒窖的故事——那就是二戰時,德軍空襲轟炸法國大香檳區(人頭馬總部),當時大部份的酒窖都遭殃,現場火海一片,但唯獨是貯藏路易十三的酒窖得以倖存,整個酒窖無穿無爛。對人頭馬的釀酒師來說是個奇蹟。也因此,路易十三才得以繼續生產,否則沒有百年原酒作調配,那來精釀路易十三。
那天我跟來自人頭馬的品牌大使Florian Hériard Dubreuil聊起這故事,他也笑說:「是真的,我也聽過這故事。」是次推出的的路易十三Black Pearl「致敬André Hériard Dubreuil酒窖」的特別版,就是向他的家族祖先致敬。作為家族第四代傳人,Florian笑說他不是在打工,他說:「作為Dubreuil家族第四代成員,我很榮幸能為家族出一分力,為此,我也排隊買了一支Black Pearl,以茲紀念。」雖然不知配售到那個編號,但Florian還是說路易十三這個品牌絕對是奢華的借代。路易十三全球只有四家門巿,分別是法國人頭馬總部的香檳區、倫敦(Harrods)、北京及西安,連北美也沒有門巿,相當稀有。
不定期推出
我跟Florian也聊到這次用的酒瓶是350毫升,並不是路易十三一般的700毫升。原來因為這次單桶酒量很有限。他說:「這次由品牌的Cellar Master Baptiste Loiseau親自選了單桶干邑並於2017年作出調配,因此除了原酒不多外,最主要是我們想將是次限量版製作得更精美,而小巧的瓶子更顯得矜貴及精緻,更添藝術氣息。」的而且確,當Black Pearl旁放了一瓶產量版的路易十三,那「黑珍珠」更顯珍貴。我知道路易十三每年都有定量的推出巿場,雖然多少是品牌秘密,但我從酒商那邊打聽,全球每年也有數千瓶的量,但Black Pearl卻是不定期推出,對上一次推出Black Pearl,已是2016年,所以Florian也笑說:「我也不知下一次推出Black Pearl的日子,沒騙你,我們不會定期推出,因為製作Black Pearl的原酒實在太罕有了。」嗯,那Florian就是告訴你,奢華稀有的事,就是有今生無來世;享樂,就要及時 。
文:LY
資深編輯,健康第一,玩樂第二。多年鑽研車、酒、錶玩意。

圖:大渡宣彰
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路易十三有很多種特別版本,其中以Black Pearl「黑珍珠」使用最高檔的原酒。酒樽由法國水晶廠Baccarat人手製作,瓶身混合了Palladium(電鍍鈀),難怪總透出閃閃銀色、黑色和煤灰色的光澤。
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是次推出的的路易十三Black Pearl「致敬André Hériard Dubreuil酒窖」的特別版是首次使用350毫升瓶身,小巧精緻,但售價是港幣9萬8千元,全球限量1,498瓶。
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(左)路易十三量產版(700毫升)及Black Pearl(350毫升)。
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貯藏路易十三的酒窖André Hériard Dubreuil於二戰時在德軍猛烈轟炸中竟得以倖存,實屬奇蹟。
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與愛馬仕(HERMÈS)合作創製的特別版路易十三干邑,瓶身鑄刻一幅十九世紀亞洲版圖,成品陳列於愛馬仕特別訂製皮箱內。於香港蘇富比拍得港幣147萬,拍賣所得全數捐獻給電影基金會(The Film Foundation)。