郵輪飲食大改革 玩名廚監製 $304任食Jamie Oliver首間海上餐廳

蘋果日報 2018/03/25 07:00

悉尼塔斯曼尼亞郵輪旅遊澳洲

以前上郵輪,大家都怕吃上面的東西。當然,以前全部都是自助餐,悶死!現在可不同,郵輪的餐飲選擇豐富了。今次我們上了海洋贊禮號,餐飲方面,的確比從前的郵輪進步得多,船上面有十幾間餐廳。如何選擇,等我給你一點貼士。

早餐方面,一定要吃a la carte,一樣是免費,但質素高過自助早餐很多,有eggs benedict、法式多士;即叫即做,食完已經夠滿足。

兩家收費餐廳,Jamie’s Italian by Jamie Oliver和Chops Grille美式扒房都值得食。價錢不錯,都是$300一位左右。

先講扒房,每人$327,有齊湯、前菜、牛扒或海鮮,更有甜品,簡直是超值。牛扒最好,用USDA Prime連骨扒,燒得夠香,再加經典前菜蟹餅和龍蝦湯,已經非常滿足。

另一家Jamie’s Italian也值得食,雖然香港那間Jamie’s Italian大家都不讚好,但想不到郵輪上這間確實不錯,是Jamie Oliver第一間海上餐廳。它的最大賣點是:

一,食材天然健康;二,主打意粉,全部Al dente;三,細碟形式,希望你試多一點。全部可以任點任食,每人$304,也真便宜。建議你兩個人,試3-4款前菜,再來兩個主菜加甜品,就很足夠了。

皇家加勒比國際遊輪
網址: http://www.royalcaribbean.com/hkg/zh

採訪:呂嘉俊 拍攝:葉天榮

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