一般觀念認為過期食物不能再吃。其實所謂過期，分兩種，一是此日期前食用，一是最佳食用日期。食物過了前者，品質有機會變差，影響健康，不宜食用，但食物過了後者，只代表過了最佳狀態，影響味道而已。因為大眾不了解過期食物定義，過了最佳食用日期的食物失去市場價值。有大學生關注由此衍生的浪費問題，成立社企Green Price，專門低價售賣此類產品。

Green Price
網址：www.greenprice.hk

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