Omakase中文意思即是廚師發辦，由廚師挑選新鮮時令的食材給客人食用，並着重氣氛和與客人交流。這間位於天后橫街的新店，主打omakase，食材由日本築地直送，當中更有鮪魚的稀有部位，非常珍貴，看看能否在香港形成另一股日本飲食熱潮。

鮨豊
地址 ：天后琉璃街4號地下
電話號碼：2566 3801
營業時間：星期一至六: 12nn - 3pm ; 6pm -11pm/ 公眾假期: 12nn - 3:30pm ; 6pm - 11pm

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