澳洲品牌Presha Fruit出產的冷壓果汁再被驗出含棒曲霉素。食物安全中心表示,今次出事果汁為Cold Pressed Apple & Raspberry(蘋果及覆盆子汁),每樽350毫升、最佳食用日期為今年9月17日之前,由澳洲出產,百佳超市為其進口商,今次樣本來自馬頭角道欣榮商場的Fusion超市。檢測樣本中的霉菌毒素含量為10億分之120棒曲霉素,超出中心採用的行動水平10億分之50,即超標1.4倍。百佳超級市場接受查詢時表示,有關批次產品已經停售和下架。
有關標準與食品法典委員會關於蘋果汁內的棒曲霉素標準一樣。食安中心已知會涉事進口商有關上述違規事項,對方已按中心指令,將受影響批次的產品停售及下架,及展開回收。市民可於辦公時間致電該進口商熱線26068658查詢有關回收事宜。如有足夠證據,中心會提出檢控。
食安中心上周五曾公佈,Presha Fruit出品的Cold Pressed Granny Smith Apple青蘋果汁,其棒曲霉素量超標,故跟進事件期間,再次進行抽查,發現上述款式的果汁同樣含有棒曲霉素。發言人補充指,棒曲霉素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品。動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損,以及對免疫系統造成毒性損害。至於人類,有報告指會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐症狀。
根據本港的《公眾衞生及市政條例》(第132章)第54條的規定,所有在港出售食物,不論進口或本地生產,必須適合供人食用。若觸犯有關法例,可被判最高罰款5萬元及監禁6個月。中心會知會業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。
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