天氣炎熱,來根雪條就最舒服。韓國有名的Maxim 咖啡品牌,最近在社交媒體上發布了短片,將品牌推出條狀咖啡粉變成雪條,在韓國社交媒體變成話題,到底是否伏味重?一於由記者實試。
材料非常簡單,只需要準備3至4條條裝咖啡粉,選特濃便可。將咖啡粉包裝剪開,將熱水分開幾次倒入,攪拌至所有咖啡粉溶化便可,再放入冰格,雪藏至凝固,然後小心擠出來便完成。
直接當成雪條,就有點像兒時小食支支冰;韓國網民還流行把雪條當成冰塊,放進牛奶中,因爲選了特濃咖啡,所以慢慢融入牛奶,味道也不會太淡。如果周末時有空,也可以弄這個夏日小食,消暑一流!
材料:
條狀咖啡粉
條狀抹茶粉
熱水
牛奶
採訪:梁穎彤
攝影:潘樂文
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