當年今日

拍喜劇引爆無厘頭潛質
Baby金蘋變獅頭放笑彈

蘋果日報 2009/10/05 00:00


Angelababy(楊穎)月底便會首度以古裝造型,拍攝賀歲片《花田囍事2010》,她笑言充滿喜劇細胞,平時愛吃甜品增加正能量,日前她便到agnèsb.lepaingrille學煮法式甜品乾果乳酪金蘋果,她笑稱遺傳了母親廚藝差,搞笑地將蘋果切成獅子頭。
已升呢的Angelababy早前學煮法式甜品,為東華三院的「GiveLove」慈善活動親自下廚,日前她到agnèsb.lepaingrille向大廚偷師。Baby表示想學識煮甜品是有目的,她說:「因為平時工作忙,加上月尾會拍《花田囍事2010》賀歲片,想學識煮甜品當減壓,同埋食甜嘢增加正能量。」
逼經理人試食
Baby笑言遺傳了母親廚藝不濟的因子,她說:「平時都唔煮嘢,都好有壓力。」現場所見,Baby果然雞手鴨腳,她搞笑地說:「個蘋果整到好似獅子頭,我咪用魔法,獅子頭變成甜品。」完成後,Baby即誠邀視為半個母親的經理人Kim及曾傳出緋聞的師弟JamesP.(雷雲龍)做白老鼠試食,在威逼下,二人都聲稱味道不錯。這款愛心甜品於京士頓街及禮頓道店發售至明年3月24日,賣出的收益將撥捐東華三院作慈善用途。
愛星爺占基利
此外,月尾將與搞笑高手古天樂、吳君如等人拍攝《花田囍事2010》,問Baby有甚麼準備工夫,她就自言有搞笑細胞:「我小學就開始狂煲周星馳嘅電影,同埋好鍾意睇占基利(JimCarrey)做戲,發夢都想同周星馳拍喜劇,加上第一次拍古裝片,做一個失憶公主角色,我要發揮浸淫咗10年嘅無厘頭細胞。」
此外,Baby早前穿校服拍攝代言的onlinegame廣告,facebook出現群組反對,Baby的經理人Kim說:「嗰日Baby都係由工作人員安排着校服,我哋都有啲疏忽,以後逢涉嫌制服嘅工作都會小心處理,唔希望會有咁嘅事發生。」
採訪:RitaLeung 攝影:DickyChan
場地提供:agnèsb.lepaingrille(銅鑼灣京士頓街)
乾果軟乳酪金蘋果材料
(GoldenApple&StuffedwithDriedFruits&Mascarpone)
-煮蘋果-


白葡萄酒
檸檬汁
檸檬味
黑乾胡椒
鹽、香草、肉豆蔻
蘋果(富士)

-蘋果餡-
Mascarpone乳酪
杏仁粉
牛油
雞蛋
蛋白

乾果(杏子、葡萄乾、西莓)
切成小塊

-裝飾-
焦糖醬
薄荷葉
蘋果片
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炮製乾果乳酪金蘋果
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1.蘋果切掉頂部,用圓匙羮取出果肉,造成碗狀。
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2.將所有煮蘋果的材料煮沸成糖漿,放入碗狀的蘋果,繼續煮沸,然後冷卻。
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3.混合蘋果餡料後,放入已預熱至190℃的焗爐烘烤約10分鐘。
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4.以蘋果片、薄荷葉及焦糖醬裝飾。