香港近年發生過不少月餅未開封已發霉的事件，涉及的不止美心、奇華月餅，連全城熱搶的半島酒店嘉麟樓迷你奶黃月餅，也曾出現未到食用期限即發霉的事例，電台主持森美自爆中過招。

2013年9月，半島酒店嘉麟樓迷你奶黃月餅也被揭發賣發霉月餅，連DJ森美也中招，森美當時在微博展示發霉嘉麟樓月餅相片，另有市民投訴半島酒店月餅發出難頂膻味。

2015年8月，有市民向《蘋果》投訴在旺角美心餅店換領了一盒8個裝美心奶黃月餅，每個皆有獨立密封包裝，食用日期標示為10月19日前，他見包裝盒標示存放「乾爽及陰涼處」字眼，遂放家中無日照的陰涼位。他拆袋打開赫見其中一個未拆袋月餅長滿綠色霉菌。同時，有另一名巿民投訴在荃灣美心餅店買一盒雙黃白蓮蓉月餅後拆袋即食，發現其中一個月餅表面有綠色霉點。

港大微生物學系榮譽副教授任永昌當時向《蘋果》解釋，月餅含糖及水份，適宜細菌及霉菌生長，縱有獨立膠袋包裝不代表安全，估計月餅在製作及入袋過程中，難免有小量霉菌芽孢落依附月餅表面，假若月餅存於室溫，有可能加速霉菌加速生長，建議存放雪櫃為佳。

《蘋果》資料室