王宗堯（Greg）是公認男神，似乎跟麻甩扯不上關係，但他以行動證明一個事實：誰說男神不能麻甩！今次他拍好友陳詩慧齊齊公開消夜秘竇「串噹噹」。Eva性格爽朗，亦是麻甩女一名。二人大談麻甩經，把酒談歡。

即Like全新飲食專頁【籽想好食】｜fb.com/food.appleseed/

說到串燒店「串噹噹」，別看它位於巷仔，舖位細細。正所謂「巷仔藏好物」，除了雞翼、韮菜等燒物，小店還販賣吞拿魚鮫、A4和牛等高級食材。「串噹噹」師傅長毛隨性地說：「因紅磡附近沒有類似的食物，不少人問我可否這樣做，試做完又有不少人吃，那就賣吧！」吞拿魚鮫是Greg的最愛，為坊間極之少見，魚鮫由日本築地空運到港，厚肉又新鮮。長毛師傅先將魚鮫包上錫紙，前後兩邊燒十分鐘。20分鐘後，魚鮫油份被鎖實後，就拆掉錫紙，燒至表皮微焦，全程也需約45分鐘。魚鮫不是每日供應，想食的朋友就要預先打電話了。 鹽燒A4和牛亦是Greg及詩慧的必點之選。和牛燒至五成熟，入口即化，令人口水直流。除貴價食材以外，小店的其他食物同樣毫不馬虎。麻辣白魚蛋惹味非常，麻辣汁由長毛師傅自家炒製，比一般辣椒油更具麻香，是嗜辣的詩慧最愛。雞全翼即叫即燒，雞皮脆口又不油膩，全場的人都食得津津有味。

問到Greg為何如此大犧牲，將私竇公諸同好，「香港的小店生存空間越來越窄，嘗到好食的當然要多多支持！」串燒店還盛載了他不少回憶。身邊相熟的朋友也跟他來過這兒，好友詩慧也是小店常客。Greg笑指，詩慧比他麻甩，更適合拍麻甩食堂。一打機便進入忘我境界，也曾苦練而贏過Greg。但世紀定律「能成為密友大概總帶着愛」就不適用於他們身上。「由第一日他（Greg）已經跟我說了，就算這個世界的女人死光，我也不會選你，所以我一早知道沒有機會！」詩慧激動地說。Greg形容，去旅行共處一室，甚至同一張床，也不會有事發生。這聽起來帶點絕望，但男女間能有如此單純的友誼，老套點說句，人生得一知己足矣！

串噹噹
紅磡差館里15號

導演：阿雞
資料撰寫：張佩君、張欣頤
攝影：張志孟、蕭志南、伍慶泉