有充足睡眠便有精神工作是常識，但很多人就算有8小時的睡眠時間，都經常覺得很疲倦和眼睏。註冊中醫師梁尹倩表示，由於脾虛濕困，身體脾胃虛弱，無法令體內的水排出體外，令身體重墜，經常感到眼睏。

成因是長時間壓力大，吃生冷或重口味食物，如咖喱或麻辣食物等，或者喜歡飲酒或奶茶，都會導致脾虛濕困。另外過度進補，經常吃滋陰進補食物，例如花膠、雪耳等，還有經常坐在冷氣房，或是少做運動，亦會令身體聚濕過多。

要踢走睡魔，可以飲用紅蘿蔔粉葛赤小豆湯和粟米鬚扁豆衣陳皮茶，兩者都有健脾祛濕功效。中醫師補充，脾主運化，所以多吃一些粗糧，例如白米、小米、番薯、薯仔等，保持脾胃健康，便不會感到疲勞，渴睡問題都會得到改善。

粉葛健脾湯
材料：
紅蘿蔔 2條
赤小豆 40克
粉葛 1條
陳皮 1角
眉豆 30克

做法：
陳皮浸軟後去瓤，紅蘿蔔洗淨，去皮切件。粉葛洗淨，去皮切件。煲內加入約2000毫升水，放入全部材料，大火煲滾，轉小火煲1.5小時即可。

這個湯有健脾祛濕作用，舒緩經常感覺疲倦、身體四肢困重症狀，一星期飲用一至二次。此湯屬性平和，適合一般人飲用，但感冒時暫時不要飲用。

粟米鬚健脾茶
材料：
粟米鬚 10克
扁豆衣 6克
陳皮 10克

做法：
陳皮浸軟後去瓤，煲內加入約800毫升水，放入所有材料，大火煲滾轉小火煲30分鐘。這個茶連渣加入保溫瓶，反覆沖泡至味淡。

粟米鬚茶健脾祛濕，舒緩疲倦、四肢重墜、水腫等濕重症狀，建議一星期飲用一至二天，連續兩星期為一個療程。此茶屬性平和，適合一般體質人士，連有水腫問題的孕婦也適合飲用。

採訪：張淑萍
攝影：梁偉德

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