身形突然暴漲，經常會想，幻覺嚟㗎啫，應該是水腫，不是肥，無理由一餐半餐韓燒就出事！水腫感覺非常abstract，發揮一點creativity就可以變萬能key，女生月事來前中後期可以用、睡眠質素欠佳可以用、壓力大也可以用，那到底甚麼是「水腫」？

《時代》雜誌引述美國猶他大學的內科醫生臨床教授AshokTuteja解釋，水腫泛指身體製造過多胃氣、腸風，而你未能有效排走。這種狀態很普遍，他的研究*指美國近21%成年人經常會出現水腫情況，而吸煙者、有胃酸倒流問題或有「口呼吸**」習慣的人都較容易有此問題。另外，較為普遍、導致水腫的原因當然是消化不良。當腸道菌種的數目失衡，小腸消化及吸收功能出現問題，食物中某些營養物質不能被正常吸收，食物經過食道後便會轉化成氣體，這樣情況可能是進食過量或偏吃某種食物過量而導致的。

經常出現水腫問題的人會經常出現腹脹、腹痛、腹瀉或便秘症狀，甚至患有腸易激綜合症（IrritableBowelSyndrome），若你有以上症狀，可嘗試以下解決方法：

1）避免進食高發酵性碳水化合物（FODMAPs）

小麥製品－穀物、黑麥麵包
蔬菜－洋蔥、蒜頭、蘑菇
高乳糖食品－朱古力、奶類製品
乾豆類－扁豆、味噌、大豆
高果糖水果－果乾、蘋果、西瓜、芒果

醫生建議以上食品不用長期戒絕，當消化逐漸回復正常時亦可適量進食，確保營養均衡。

2）多進食高蛋白和低脂食品，甚至軟飯或半流質飲食，減輕腸道消化的壓力
3）少食多餐，飲足夠水份

*"AbdominalBloatinginEmployedAdults:Prevalence,RiskFactors,andAssociationWithOtherBowelDisorders",AshokTuteja,NicholasTalley,SandraJoos,KeithTolman,DavidHickam,TheAmericanJournalofGastroenterologyAmJGastroenterology,2008

**口呼吸習慣者一般有慢性鼻炎、鼻竇炎或鼻中隔彎曲等疾病，導致呼吸不順，需要改用口來呼吸。

記者：馬朗澄