【本報訊】台中市政府今年繼續參加香港美食博覽,但領隊已由去年時任巿長胡志強,改為秘書長黃景茂;他指有10間當地有名的糕餅、咖啡、麵食等店舖參加,而帶來展銷的糕餅均經烘培,—般可存放—星期,不會在運輸途中變壞。
黃景茂稱,台中十分重視香港巿場,巿長林佳龍因處理颱風問題未能到港;料今年參展帶來收益較去年1,740萬元新台幣,急升至逾5,000萬元新台幣。參展商零壹貳負責人黃朝鈺指,去年在會場銷售手搖咖啡磨機禮盒裝被搶購一空,今年特為港人設計全新中型咖啡磨機。以太陽餅聞名的老餅店九個太陽亦率先在會場推出全新法式檸檬味太陽蛋糕。丰丹則有以日本海藻製作的桂圓南棗核桃糕,以及三風麵館的香蕉麵等。