社會專題:屯馬綫周日通車 重建項目湧現 
小店憂土瓜灣變天:唔想變倒模市鎮

蘋果日報 2021/06/23 02:00

土瓜灣站屯馬綫小店

本地樂隊My Little Airport在《土瓜灣情歌》唱道:「只希望沙中綫的那個站,可以起得更慢,再貴的租我已不能負擔。」然而,即使起得再慢,歷經古蹟及結構問題而一再延期,沙中綫項目下的屯馬綫終在6.27全綫通車。新車站包括宋皇臺站及土瓜灣站,開通巨浪湧至,伴隨舊區重建的暗湧,土瓜灣及九龍城即將變天,看着身邊的小店紛紛倒閉、易手,換上連鎖店舖,有小店東主兼街坊擔心區內特色將不復見,淪成「倒模市鎮」。
記者:劉詩敏
旅舍「麻雀客棧」早前在社交平台轉貼一張屯馬綫車站開放日門票,加上一個hashtag「#其實土瓜灣係唔需要地鐵囉」。負責人Iris在土瓜灣長大,一直以巴士及小巴代步,認為土瓜灣位處九龍中心點,過海亦可選擇乘搭渡輪,「港鐵好似傳說一樣,唔知幾時先有,但又好似唔關我哋事咁」,直到地面的出入口終於竣工,她才對土瓜灣即將有鐵路接駁有一點實感。
然而,社區已悄然改變,市區重建局單在屯馬綫沿線地區如土瓜灣 、紅磡、九龍城等地,已有至少19個重建項目,Iris亦留意到封路興建港鐵站後,區內連鎖餐廳、「港鐵概念樓」開始林立。小時候要特意到九龍城才能品嚐麥當勞的她自言,十分拒抗居於將軍澳、寶林等新市鎮,只能在商場、港鐵上蓋物業穿梭,而土瓜灣特點之一在於沒有太多連鎖餐廳,社區在親民價格的小店之中賴以生存,「成日有外國遊客問最近嘅Starbucks喺邊,其實係冇嘅,我唔係幾想有呢個轉變,好容易諗到,一有港鐵之後,舊嘅舖頭會因為抵受唔住租金,被迫搬走。」
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■Iris認為土瓜灣有獨特魅力,令她確信城市多元的重要性。

「收業權係冇得抵抗」

「土瓜灣有佢嘅獨特吸引力,以前有內地旅客聽完My Little Airport演唱會,會專登嚟住,日本人就係對九龍城寨有種迷戀,亦都有攝影發燒友為咗影一啲日常光景,例如晾衫滴水,而嚟到土瓜灣。」在旅遊業工作,Iris更加確信城市多元才能令香港更有吸引力,「我哋同人介紹土瓜灣,都會話土瓜灣其實有工廠大廈,有唐樓,有公務員合作社,仲有豪宅,可以喺呢度搵到唔同類型嘅嘢。」
Iris明言很怕所在的社區變得士紳化,販賣着居民難以負擔的天價tiramisu,青年旅舍在外人眼中或是文青玩意,為了融入社區,Iris會協助鄰近小店繙譯英文餐牌,又會鼓勵背包客到小店消費,希望靠外地旅客令社區更有活力。
屯馬綫即將通車,Iris預計未來土瓜灣將會不停收樓、拆樓 ,更曾聽說旅舍所在的大廈已被收購八成業權。被推土機推倒的日子想必不遠矣,她慨嘆世間原來存在太多不可抗力,「收業權係冇得抵抗,好似疫情我哋都仲可以諗方法,仲可以希望遲啲會好啲,但呢個真係冇得say。我唔想土瓜灣變成咁,即係我唔係食魚蛋粉,就一定要食米芝蓮餐廳,但第日可能得返米芝蓮畀我揀。」
座落土瓜灣的書店兼咖啡室「城市空間」,舖位對出的另一小店門外貼上招租標示,通車日子越臨近,同樣在土瓜灣長大的店主Joyce越感受到社區的變化,「𠵱家舖頭變得好快,尤其是今年,執得好快,但又好快有其他人頂手」,她兩年前亦開始收到轉讓舖位的查詢。
不轉讓,純粹因一份初心。「城市空間」由Joyce及母親一同開設,母女二人均在土瓜灣土生土長。Joyce曾到韓國讀書,該處咖啡室林立,赫然發現自己居住的社區一直欠缺休息空間,「想搵個地方唞吓氣都難,心諗如果我着住對拖鞋落樓就可以睇書,咁就好喇」,加上土瓜灣租金便宜,便開始這盤小生意,主力服務當區上班族及街坊,平常會互相問候,關係相當密切,「有住劏房嘅客人因為加租而要離開,同我哋講樓下終於有間書店cafe,但係就要搬走,會覺得難以凝聚社區嘅感覺。」
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■Joyce在土瓜灣長大,與母親在區內開設咖啡廳兼書店,冀為舊區提供喘息空間。

「香港舊貌惹人讚嘆」

從小在土瓜灣生活,對一切的事物都感到無比熟悉,每次有外來朋友或客人讚嘆土瓜灣,又會再次感恩自己在此長大,「有住天水圍嘅朋友嚟到覺得好神奇,係咁影相,先知土瓜灣係有佢嘅特色,有僅存香港嘅舊貌,唔係一式一樣,甚至會有人專登嚟影相。」
Joyce認為香港的發展步伐向來急速,一股勁地衝,把無力奔跑的弱勢留在背後,「始終習慣咗係難接受改變,發展就有啲嘢要消失,殺到埋嚟都冇得做啲咩,覺得好可惜,只能夠無奈接受,開通港鐵係多咗個交通,但係咪真係咁大幫助?真係唔肯定,畀我出去搭開嗰架巴士都係搭返嗰樣。」
但Joyce認為不可就此輕言放棄,自言若離開土生土長的社區,理念便不再一樣,現在所做的事,正是實踐腦海中的藍圖,反問為何在難得的假日仍要舟車勞頓,卻不是創造一個良好的社區環境讓居民好好休息,「曾經好多旅行團、自由行,好似好有發展市場,但邊個會諗到一個疫潮會令啲藥房執晒?𠵱家話港鐵開通,好多人覺得會有利發展,但過多幾年情況係點?冇人會知。」