「見佢特價就先買兩包。之前我個女煮咗一包嚟食,已經同我講煮冇耐就溶晒,我仲不以為意,點知嗰日自己一煮,10分鐘都未夠,啲花膠就溶晒,一條絲都冇得剩,得番啲水。就算佢平,啲品質都冇可能咁差㗎!」郭先生氣憤地說。
大昌食品市場經理葉小姐稱,接獲本報轉介投訴後,該公司立即檢查部份店舖及倉庫存貨,並分別以每10分鐘、20分鐘、30分鐘至1小時將花膠煲煮以作測試,均未發現全部溶掉情況。惟其後到郭先生所指之恒安分店取貨試驗時,發現部份急凍花膠於煲煮10分鐘後出現軟身易溶情況。該公司聯絡有關供應商,並就加工過程進行調查,經分析,估計是由於細隻裝花膠於加工過程中,經高溫熱水烹煮時間太久所致,並推算恒安分店的急凍花膠也因此出現上述問題。
該公司已即時通知全線店舖停售250克裝金寶牌急凍花膠,同時抽取樣本進行詳細化驗,以作進一步了解及保障顧客利益。檔案編號﹕0312001