別以為有「低脂」標籤的食物就是健康之選，英國一項調查發現低脂食物的含糖量，平均比全脂版的高20%，隨時令人越食越肥，並增加患糖尿病和心血管病的風險。
英國第四頻道偵查節目《Dispatches》化驗當地出售的知名品牌低脂食物含糖量，赫然發現全部都用糖來取代脂肪，令食物更美味，結果含糖量比一般非低脂食品更高。例如星巴克（Starbucks）出售的低脂檸檬罌粟籽鬆餅，每個含糖量多達44克（相當於11茶匙砂糖），比一罐可口可樂所含的35克糖份還要高；Tesco牌花生醬，低脂版比正常版減少1/4脂肪，但含糖量反而多了一倍。