今年最流行的手機遊戲一定是PUBG,即是「食雞」。雖然熱潮已稍過,但在大角咀竟有一間新開的雞煲店以這款遊戲為主題,連店名也是「食雞」和遊戲句「winner winner chicken dinner」。店內牆上掛上很多由老闆自己畫的「食雞」遊戲壁紙,很有趣。
店子主打即叫即製雞煲和任食火鍋。在雞煲上菜後需等候四分鐘,這時就可以處理在桌上的四川花椒,客人可以先舂爛花椒,隨自己喜歡的麻度加入雞煲內。雞煲醬汁好惹味,雞肉嫩滑。
食罷雞煲就可以加湯打邊爐,火鍋配料全部任食,必食的是安格斯雪花肥牛和西班牙IBERICO脢頭肉,豬肉吃下去更有一丁點橡果味道,食肉獸一定喜歡。有選擇困難症的話就可以叫二人拼盤。地方好闊落,而且沒有時間限制,真是吃雞煲時「食雞」都得。
採訪:廖希玥
攝影:馮逸家
食雞川味雞煲店
地址:大角咀洋松街38號
電話:9220 2291
營業時間:星期一至日 6pm-2am
詳情: http://bit.ly/2T3txsp
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