有立法會議員關注參茸海味店以不良手法欺騙顧客問題，商務及經濟發展局局長蘇錦樑回應時稱，過去三年，海關對參茸海味商戶，進行1900次巡查，提出9次檢控。

蘇錦樑說，海關會密切留意巿場狀況，有需要時會增加對不良商戶採取針對性行動，為提高執法成效，海關採取風險管理的方式，因應風險級別、問題的嚴重性及市場狀況等因素，對高風險及被消費者屢次投訴的參茸海味商戶作重點及深入巡查，海關亦會因應情況，採取不同模式進行巡查，包括作俗稱「放蛇」的便裝行動。