蜜糖跟黑醋混和,那種和諧的味道,就是讓你連一滴汁也不會放過。
食材(2人份):
雞翼 8隻
洋葱 半個
蜜糖 1湯匙
黑醋 2湯匙
醃料:
黑椒粉 少許
雞汁 1茶匙
生粉 半茶匙
做法:
1. 雞翼洗淨,以醃料拌勻醃20分鐘
2. 洋葱切絲
3. 以少許油起鑊,中火煎雞翼至8成熟
4. 加入洋葱炒至軟身
5. 加入黑醋,炒勻
6. 最後加入蜜糖炒勻,即成
編輯:李潔英
拍攝:葉天榮
註:影片內字幕有誤,正確應為「蜜糖 1湯匙」及「黑醋 2湯匙」,特此更正。
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