電飯煲牛油果飯

材料：
牛油果1個
白米 2杯
蛋1隻

調味料
淡口醬油 2湯匙
料理酒1湯匙
鰹魚粉 1湯匙
鹽 適量
麻油 適量

做法：
1.牛油果切開，去核去皮。
2.電飯煲內加入已洗好的米，加適量水，把所有調味料加入，拌勻。
3.牛油果放在米中間，按掣把飯煮熟。
4.飯煮好，打開煲蓋，用飯勺輕力把牛油果壓碎，與飯拌勻。
5.把飯盛到碗上，喜歡的可打上新鮮雞蛋，即成。

拍攝：攝影組

更多新店食評
立即下載《飲食男女》App ： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》網站 ： http://etw.hk