朝朝有價講

蘋果日報 2005/10/15 00:00


西洋菜$5/斤
清熱解毒,潤肺化痰,宜加入豬肉煲湯飲用
小棠菜$7/斤
可灼熟後切碎,再加肉碎和冬菇粒包成雲吞
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黃瓜$3/斤
除熱利尿,可炒或煲湯,亦可醃製黃瓜
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牛腩$28/斤
必須經過長時間慢火烹煮,始令肉質更柔軟
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西施骨$26/斤
骨質鬆軟、肉多而沒有肥脂,可令湯水更甜美
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蠔豉$7/両
揀選蠔身肥大、無縮水和色澤鮮明的較新鮮
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紅腰豆*$8.1/432克
含鐵質及纖維,可預防貧血,亦可改善便秘
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啤梨*$2.5/個
若果柄變乾硬而脆時,果肉亦較腍滑香甜
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牛油果*$8.9/個
熱量高但含單不飽和脂肪,能滋潤肌膚防心臟病
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藍莓*$32/125克
果肉細膩,有清香味,是天然的抗氧化水果
*以上資料截至10月14日為準
以上價格及菜式食材價格均來自九龍城街市、*又一城Taste及**侯王道新三陽