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外省姑娘開冷門陝西菜館 憑真材實料拍烏蠅變兩間鋪

蘋果日報 2017/02/26 00:01

中環佐敦人物專訪撐小店陝西菜

在香港,陝西菜館,少之又少。來自陝西的丫丫,七年前在佐敦渡船街開設全港首間陝西菜館,可惜對當時來說,相當陌生,很少人願意嘗試,生意很差,甚至數次想結業。但她仍堅持下去,憑着用心製作的食物、對食材的講究,成功留得一群熟客,甚至愈來愈多人光顧,生意有起色,遷至大一倍的新店繼續經營,更獲米芝蓮超值餐廳推介。

有緣小敍
地址:佐敦文苑街36號地舖、中環和安里14-15號地下B舖
電話:53002682、52966630

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