自從尖沙嘴K11 Musea開幕，近半年一直有多間新餐廳開業。最新有位於酒店內的Bayfare Social，以西班牙美食市集為餐廳主題，乍看會以為是自助餐廳，因為不同區域都展示食物，有新鮮時令的海産，即煮特色小食，手拉擔擔麵，還有雪糕櫃，但這並非自助餐廳，而是模仿外國常見的市集，所以帶點旅行的味道。

餐廳其中一大特色，就是每日都有廚師即場烹調巨型西班牙海鮮飯（$220），不但視覺震撼，味道亦正宗。海鮮飯以龍蝦和蝦頭熬成的濃湯烹煮而成，飯粒口感偏硬 ，每粒都吸取了海鮮濃湯的精華，而且份量大，幾位朋友一起分享也可。

另外烤牛肋骨（$120）值得一讚，用自製XO醬烤煮，上枱時香噴噴，入口香軟鬆化，牛味濃郁。如果想吃得輕盈，吞拿魚他他（$125）是個好選擇，最底層是清新的牛油果蓉，中間是藍鰭吞拿魚粒，頂層再放上小蘿蔔片，吃起來有層次，清爽又開胃。

整體而言，餐廳價錢以酒店而言絕不算貴，而且食物質素不錯，環境氣氛好。聖誕節將近，如果不想過於隆重，來這裏慶祝都不錯。

編採：鄭凱婷
攝影：周義安

Bayfare Social
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
電話：3891 8732
營業時間：11:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2M4PEOr

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