【弘大延南洞】北歐拼色與英倫紅牆 精選首爾高質甜品文青咖啡店
蘋果日報 2019/09/21 00:03
南韓咖啡店首爾弘大延南洞
首爾弘大有點像香港的旺角，屬於少男少女的聚腳點，每個晚上或每逢周末，充滿着來購物置裝、與朋友聚會的年輕人，是個活力無窮的地帶。其實弘大除了是購物的絕佳地點外，迎合南韓打卡熱潮，亦越來越多個性滿溢的咖啡店，遍佈大街小巷，間間設計華麗。這次精選幾間咖啡店，打卡度高之餘，甜品質素更高，值得推薦。
Café Layered延南店 | 英倫紅磚與英式家居甜品
弘大小區延南洞，是安靜慢活之選。Café Layered延南店一襲搶眼的紅磚外牆，本身就是個打卡熱點，室內以日常家居佈置營造溫馨氣氛，滿滿英倫復古風格。十多款蛋糕一口氣陳列於桌上，「外婆的蘋果批」、薄荷朱古力蛋糕、檸檬蛋糕等，琳瑯滿目。雖是樸實的家居甜品造型，卻相當漂亮，價錢經濟，非常值得一試。
地址：南韓首爾特別市麻浦區延南洞223-20
地址：南韓首爾特別市麻浦區延南洞223-20
Café Skön | 北歐拼色餐具配精緻甜品
留白、明亮，似乎是北歐風室內設計的代表。Café Skön以全白色的牆身，讓充沛的太陽光穿透室內，並以木製或鮮明顏色的家具帶來溫暖感覺。碗碟使用鮮艷卻又純淨的單色，紅藍對比，黃綠相配，活力繽紛。甜點賣相可愛，曲奇加上眼耳口鼻，蘋果金寶配雲呢拿，雪糕上配鮮紅色車厘子，視覺上療癒，味覺上滋味。
地址：南韓首爾特別市麻浦區延南洞239-4
地址：南韓首爾特別市麻浦區延南洞239-4
Dessert Lab | 弘大繁華街轉角中的粉紅系實驗室
Dessert Lab（甜品研究所）位於弘大繁華街的轉角，大門並不明顯卻又潛藏小寶藏。Dessert Lab以粉紅色系的室內佈置為主調，粉紅色霓虹燈箱、羽毛裝飾、陳列實驗室用品等，是帶點少女可愛風的現實主義。Dessert Lab當然主打甜品，特別造型像件藝術品，味道亦相當出眾，例如造型像同心鎖的慕絲蛋糕，配一條精緻的朱古力鑰匙，又利用量杯裝起飲品，創意十足。
地址：南韓首爾特別市麻浦區西橋洞332-32
地址：南韓首爾特別市麻浦區西橋洞332-32
攝影、撰文：風信子
編輯：鄒仲安
編輯：鄒仲安
Café Layered延南店：十多款蛋糕一口氣陳列於桌上，造型漂亮。
Café Layered延南店：英倫復古風格。
善用北歐拼色的Café Skön。
Café Skön以全白色的牆身，讓充沛的太陽光穿透室內。
Café Skön：甜點賣相可愛，曲奇更加上眼耳口鼻。
位於弘大繁華街轉角的Dessert Lab（甜品研究所）。
Dessert Lab：粉紅色霓虹燈箱陳列於店內。
Dessert Lab主打甜品，造型特別。