艾伯塔省首席獸醫豪爾(GeraldHauer)說,隔離措施令農場的豬隻無法運出市場,越積越多,農場越來越擠逼。他說:「牠們被殺是基於動物福利考慮。因為太擠逼,農場的生活條件已達不可接受水平。這樣的農場,正常每周運出100隻豬,現停了數周,多出來的豬必須移走。」
被殺的豬中,有健康的,有染上人類豬流感後已康復的,更有依然有病徵的。當局強調,這些豬及病毒都不會流入食物鏈,因為那些豬屍都會被高溫燒毀,將病毒殺死。至於農場內餘下的豬隻,仍然會被隔離。農場爆發疫情,全因一名農場木工到過墨西哥後將病毒人傳豬。
世衞總幹事陳馮富珍曾聲言食豬安全,人們可以繼續食豬肉。墨西哥、美國和加拿大等豬肉出口國也強調食豬安全。但世衞食物安全、動物傳染病和食物傳播疾病部總監施倫德上周五警告,不要處理或食用死豬或病豬的肉。
美聯社/法新社