香港人不是看着電腦,就是玩手機,甚至煲劇,雙眼由早到晚都用神,容易經常覺得眼乾眼澀,甚至有視力疲勞,看東西時不太清楚。請來中醫師教你煲湯和泡茶養眼。
杞子瘦肉湯(2人分量)
材料:
熟地 4錢
杞子 4錢
內仁肉 4錢
瘦肉半斤
這個湯水可以滋補肝腎,有明目養眼睛作用。不過由於湯水偏滋膩,不太適合脾胃不好,容易胃脹,或是大便容易稀爛人士。
杞子菊花茶
材料:
杞子 3錢
菊花 1錢
杞子可以補肝腎和明目,菊花則清熱明目,兩者不慍不燥,適合任何人飲用。
採訪:張淑萍
攝影:Michael、Francis
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