菜心芥蘭唔生食原來有原因 營養師:容易有沙門氏菌

蘋果日報 2017/01/23 00:01

菜心芥蘭飲食教室飲食冷知識

現在很多都市人會吃 沙律當作午餐,當中材料大多是火箭菜、羅馬生菜等,從來未見過有人用中國品種的菜,例如菜心、芥蘭等作沙律材料。究竟是它們生吃味道不好,還是不能生吃?營養師告訴我們兩者皆是。

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