在該項實驗當中,學者邀請了200位朱古力愛好者,將他們分成兩組,一起幻想自己正在吃朱古力,一組重複3次,另一組則被要求30次。參加者需要想像所有細節,從香氣、質感、味道到咀嚼及吞落口都要逐步完成,完事後「吃」了30遍比只有3遍的組別少吃40%的朱古力。當我們很想吃某種食物,吃了它,大腦會即時釋放令你感覺良好的多巴胺荷爾蒙(Dopamine),是其中一種「戀愛的感覺」。但當你繼續吃更多,大腦習慣了,多巴胺的水平自然隨之下降,所以不斷想像比壓抑更容易減低食慾,因為我們已餵飽大腦,「食」厭了。要注意的是,這個方法只能幫助控制你想像中那樣食物的慾望,記得要對症下藥啊。
資料來源:Brit Lab
記者:馬朗澄