到酒店吃下午茶，通常只得英式下午茶，大部份都是甜品蛋糕，中環有間酒店餐廳The Envoy，主打東南亞風菜式，最近新推出了一個下午茶，呼應餐廳主題。

下午茶一位$170，可從8款鹹點6款甜點中任選6款食物，鹹點選擇比一般的下午茶多。特別的是下午茶模仿港式茶樓，用點心紙下單，而且餐具碗碟也模仿點心蒸籠，十分有趣。

Spicy Sambal Popcorn Shrimp的主角是印尼辣椒醬，餐廳親自調配辣醬，配上炸大蝦，辣得開胃。BBQ Chicken Lollipop的賣相模仿棒棒糖，其實是雞槌來的，油炸後加上BBQ醬，香脆嫩滑。

甜品方面，餐廳推介Malaysian Coconut Mango Macaroon，名字與西式甜點馬卡龍很相似，但其實是一種馬拉西亞的甜品。新鮮椰子肉加椰奶，煮熟後搓成球狀，加上芒果乾，椰子味濃郁。除了有新加坡的斑蘭蛋糕，客人也可選西式的Mini Frangitarte，是素食者也能吃的杏仁餅，表面還有甜甜的焦糖。

套餐包括茶和英式鬆餅，客人可加$40享用新推出的飲品。比較特別的有Passionfruit Coconut Latte（$40），特濃咖啡配甄沾記椰奶，香滑濃郁，表面有椰子泡沫和熱情果果醬，味道酸甜清新，帶有東南亞風味。Kinaoko Latte（$40）選用韓國的十穀粉，加上沖繩黑糖及朱古力，做出掛杯的花紋，也是一般酒店餐廳少有的。

The Envoy
地址：中環皇后大道中74號The Pottinger酒店3樓
電話：2169 3311
供應時間：星期一至星期五3pm-5:30pm，周末及公眾假期4pm-5:30pm
詳情： https://bit.ly/2B2dLLl

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