興利中心要重建,三越終於關門大吉。舊的東西要去,總會教人有點傷感,所以各大媒體報道時,也要加點着色,硬要說老主顧依依不捨,店員又不勝欷歔,彷彿天下真的有不散之筵席。
凡事都應該從積極方面去想,百貨公司完成的歷史任務,其實只不過說明現在的消費者品味進步了。大家試試回憶幾十年前香港的購物經驗,當時零售業就只有那些不知名的街邊小舖、國貨公司和專賣高級入口貨的百貨,百貨就是不少香港人買第一件「來佬貨」的地方,這種由清貧入小康的甜蜜回憶,確是教人留戀。不過,當時的消費者除了知道買東西的是外國製造,對貨品本身的牌子認識根本不多,就是這樣香港人走過了六七十年代。
到了八十年代,消費者除了要「來佬貨」,更加要來佬貨名牌。事實上,由這一刻開始,香港的零售業已經慢慢轉型,專賣店愈來愈多,百貨公司也愈開愈多專櫃。也是在八十年代開始,百貨公司兩極發展,一端像連卡佛專做闊太的生意,另一端日式和傳統百貨愈走愈草根。結果證明了買貴貨的消費者,無論經濟好壞,購買力永遠旺盛;要鬥平鬥快,百貨公司總不及連鎖店的經營。百貨公司通常將人流最高的地方都闢作美容化妝品專櫃,當莎莎和卓悅成行成市,大家就知道傳統百貨公司已成為歷史,只有儍佬才會為三越的結束感到悲情。
真的很懷緬逛百貨公司的日子嗎?大家倒不如樂觀點,試試想像自己隨手在HarveyNichols拾起一件Dsquared2的T-Shirt的那種快意,又或者是享受在訂做一套HardyAmies的樂趣,那麼三越的殘影也不再在腦中繼續纏繞。
當然大前提是你要懂得花費,也花費得起。
尹思哲
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