有些澳門的好餐廳,躲在會所裏面,以為不是會員走不進去,其實沒那麼嚴格,和一般食肆一樣招呼普通客。
最好的一家在退休人士俱樂部裏面,客飯雖說比較會員貴,但也是二三十塊就能吃到豐富的一餐葡國菜。如果人數多,又早一兩天預訂,便給你一個大廳,什麼燒乳豬、大白烚等應有盡有,每個人的消費也不過一百多港幣。
這次又到澳門公幹,好友帶我去的「利安餐廳」是在文員網球會裏面,離市中心不遠,上的士問一問司機都知道在那裏。
地方幽靜寬闊,走上三樓,餐廳室內佈置得簡簡單單,非常樸素,是靠味道取勝的。
桌上擺的東西,很奇怪,是一大罐花生醬,一大塊牛油和一些果醬。
「為什麼和普通的鹽與胡椒不一樣?」我問侍者。
他笑着說:「沒什麼原因,有位會長喜歡吃這幾樣東西,大家看了都想要,結果每桌放一些。」