現在要吸引人前往元朗，的確要有很強烈的原因，不過$198食7款海鮮的粥底海鮮火鍋，應該值得大家冒險。

元朗開業數月的老闆火鍋冰室日間是茶餐廳，夜晚就轉營火鍋，為了吸引人前往元朗，現在正進行一個新推廣，粥底海鮮火鍋套餐每位$198 免加一，可以吃到套餐包括的7款海鮮和8款自選配料，非常豐富，而且食物有質素。七款海鮮中，鮮蟹、沙白是必定會有的款式，海鮮是每日從街市新鮮買取，本地肉蟹大大隻，激多膏，一放進火鍋，已聞到鮮肉香味。沙白蜆處理得宜，入口無沙，鮮甜飽滿。

另外五款自選海鮮款式，選擇按當日情況而定，有鮑魚、刀貝、海蝦、多寶魚等等，推介鮑魚，鮮味又爽彈。海鮮以外，更有超過30款火鍋配料，可以從中點選8款，除了肉類必點美國雪花肥牛和穀飼黑豚脢肉，丸類也要試自製墨魚丸和鹹蛋豬肉丸，餡多足料。

最後吃完火鍋，就可以加入配料煮成海鮮粥，海鮮粥集合全餐海鮮的精華，質感綿滑，而且鮮甜美味，本來吃完所有海鮮和配料已經覺得飽，但也要吃完一碗海鮮粥才夠圓滿呢！

老闆火鍋冰室
地址：元朗朗昌盛徑18號元通樓地下9-10號舖
營業時間：7am-11:30pm
電話：2471 2238
詳情： https://bit.ly/2lWzxIm


編採：鄭凱婷
攝影：關永浩

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