當年今日

日圓貶值江瑤柱跌價

蘋果日報 2002/01/15 00:00


江瑤柱又叫元貝,日本、中國、越南、韓國均有出產,但以日本質素最高,日本元貝體形較大,以級數區分,有SAS(極小)、SA(較小)、S(小)、M(中)、L(大)、LL(較大)、LLL(極大),Size愈大,價錢愈貴,相對質素亦較高。日本元貝分有宗谷及清森貝,前者味道較濃及香,後者味淡色較淺。日圓貶值,今年嘅元貝比往年平,S(小)、M(中)、L(大)分只係$280、$380及$450斤,往年細Size都要三百零,大Size至少過五百蚊斤。揀元貝以色澤金黃、乾爽、少鹽霜面嘅為佳。
$280-$450斤

記者:陳冰麗
環保海綿刷
過年前當然要洗邋遢,要洗抹得乾乾淨淨,當然要輔助工具。
平時用來洗嘢嘅海綿刷,用完棄置都要經好耐先可分解,有部分甚至不能分解,完全唔符合環保,不過呢款由日本來嘅環保海綿,不但洗嘢夠清潔,而且用完棄置於泥土中,重可以俾微生物分解,兼唔會排出有害物質,完全符合環保,最啱注重環保人士使用,不過耐熱度只有90℃。
$14/個city'super

記者:葉少萍
攝影:楊錦文