聖誕、除夕、元旦過後，下個月就是農曆新年了！不少人都會開始籌備辦年貨，本港海味店亦「做足準備」應付旺季購物潮，晾曬魚翅的場面亦再次出現。

每逢過年過節或大喜日子，亞洲人（尤其是中國人）都喜歡吃鮑參翅肚等上等海味，魚翅湯更是最受歡迎的菜式之一。資料顯示，每年有逾7,000萬條鯊魚被殺，而本港每年魚翅消耗量，更達1,400噸，相當驚人。正因魚翅需求量大，商業捕鯊令鯊魚數目銳減，嚴重影響海洋生態。

全球多個關注鯊魚保育的團體，不斷呼籲大家停止食用魚翅，以「零需求」來叫停捕鯊割翅的殘酷行為。繼「無翅婚宴」後，大家不妨在團年飯、開年飯等都實行「無翅」主義！

路透社