餸名：《蘋果日報》網上煮腦

唔係煮你個腦，而係打開電腦就煮得。名師大廚現場示範，即學即煮，簡單容易。仲可以即刻問煮食秘訣，以後再冇煮食煩惱！

材料：電腦一部、電話一部、webcam一部、柴米油鹽醬醋茶肉類海鮮蔬菜適量

步驟：
1.預先一日買份《蘋果日報》，按「私家廚房」刊登的網上材料去準備。

2.第二日中午12時30分，打開部電腦。

3.登入網址 http://cooking.appledaily.com

4.瞪大對眼睇住示範，有問題即打電話26239865，或webin都得。

5.節目完了，跟住煮餐靚飯，全家食到lamlam脷！

明日煮腦

怪師傅教煮中菜
買定料
煮時：12:30pm

明日材料

砂鍋鹽焗鱔

林料：鱔片4両、亁蓮葉1/2張（浸軟）、芫荽1小棵、葱段少許

缽仔焗糖砂膶

材料：豬膶2両（切片）、雞蛋3隻、油條1/2條（切片）、水1杯、梳打粉1/2茶匙、熟蒜茸1茶匙、薑茸1/2茶匙

上湯魚腐浸翡翠苗

材料：大魚肉4両、翡翠苗150克、水1/2杯、油3湯匙、上湯2杯、薑片/甘笋片各數片

桂花豆爽薏米湯圓

材料：桂花糖1湯匙、亁綠豆3湯匙（浸6小時）、洋薏米2湯匙、生粉1湯匙、冰糖少許、水6杯

今日好送

凡成功接入節目內問問題的網友，可獲丹桂軒送出生津止渴清熱解毒的茉莉大白毫；或產於雲南滋味醇厚回甘的普洱茶葉，暖胃降血壓降膽固醇最啱。每位更獲贈以墨西哥上等即溶咖啡粉特製的3合1即溶咖啡。記得準時上「腦」啦！