【畢明專訪】大亞洋酒創辦人龐建貽教你選酒好貼士 成現代酒仙原來因為它

蘋果日報 2019/06/20 17:01

法國葡萄酒人物專訪龐建貽畢明

大亞洋酒的創辦人──龐建貽。

國際著名的葡萄酒雜誌《Decanter》評選全球葡萄酒業最有影響力人物;香港的獲選者,非香港葡萄酒的全球代言人、知名收藏家/鑑賞家唐英年,是大亞洋酒(Altaya Wines)的創辦人──龐建貽。

自小接觸葡萄酒,中學大學四圍試酒,由興趣變熱愛再變事業。作為酒商,他的葡萄酒企業,代理了全球多間著名酒莊的葡萄酒,精品酒莊由新貴到新力量都有,大膽說句,香港喝酒的人,都喝過他的酒。香港幾百間酒鋪、酒店、餐廳,都跟他買酒。在私人派對,在商務宴會,隨時都是他的酒。

了解他,可先由導他成為現代酒仙的一瓶葡萄酒說起。再聽聽他選酒的心水,或許大家受到啟發,成為葡萄酒的知音。
(三之一)

編輯:關廣恩
採訪:畢明
攝影:梁偉德、王瑋彤

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