當年今日
疑受污染蟶子流入香港
蘋果日報 2011/05/05 00:00
【本報訊】兩批英國蘇格蘭出產、共900公斤重的蟶子,疑受藻毒素污染,已流入本港。食物安全中心表示,批次於周日(5月1日)在香港仔魚市場友聯海鮮出售,至今未收到食用後不適的投訴,但呼籲業界和市民停止出售和食用。市民如食用受污染的介貝類食物,在半小時至數小時後可能會出現腹瀉、發冷及腹痛等症狀。
食安中心指可能受污染的蟶子,由蘇格蘭BuckhavenShellfish出產,涉及兩個批次,共重900公斤。中心是接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,驗出英國蘇格蘭LargoBay一個蟶子養殖場的蟶子,含有可導致「下痢性介貝類食物中毒」的藻毒素,有問題的批次在周日(1日)於香港仔魚市場友聯海鮮出售,主要供應街市和酒家,900公斤已全部賣出。
食安中心呼籲已購買受影響批次蟶子的顧客,應停止食用及出售可能受污染的蟶子。市民食用後如感到不適,應及早求醫,患者一般在數日內康復。