【Lunch Break】21年老字號西班牙餐廳 嚐傳統牛肉黑毛豬火腿濃雞湯
午餐西班牙菜
在中環想品嚐西班牙菜,一定要試試Ole Spanish。餐廳紮根香港二十一年,實屬西班牙菜的老字號,質素也有一定的保證。餐廳由兩位西班牙藉總廚Antonio和Jesus主理,店內環境也極有地中海風情,有如置身海外用餐的體驗。
餐廳很受歡迎的餐湯是「傳統5小時牛肉黑毛豬火腿濃雞湯」,用上有十多年歷史的餐廳秘方熬製而成,濃而不膩;頭盤是蒜蓉欖油蝦,以惹味的橄欖蒜香上彈牙蝦肉,爽口鮮味。主菜是塞哥維亞式烤乳豬,入口外皮香脆,肉質腍身嫩口。而甜品是西班牙Churros配濃朱古力醬,是最傳統和經典的西班牙甜品。
地址:中環雪廠街24-30號順豪商業大廈1樓
電話:25238624
營業時間:星期一至六 12:00nn-3:00pm;6:30pm -12:00mn;星期日 全日休息
傳統5小時牛肉黑毛豬火腿濃雞湯,配方已沿用超過十年,一向深受食客歡迎。
頭盤蒜蓉欖油蝦,以惹味的橄欖蒜香上彈牙蝦肉,爽口鮮味