2012世界盃麵包大賽開幕，台灣、法國及義大利等參賽隊伍排獲安排於今日首天進行比賽，12支參賽隊伍將分3日進行較量。《中央社》報道，台灣3名師傅張泰謙、林坤瑋、黃威勳等3名師傅於上午5時進場比賽，需在規定8小時內完成指定歐式麵包、甜麵包、國家特色麵包、三明治、藝術造型麵包等項目。台灣選手預計會將芒果、荔枝、鹹豬肉、鴨等台灣味融進作品。