名廚三餸一湯|越南廚師杜翠玲菜單
魚露煎雞
酸辣湯魚
酸子炒蟹
青芒果沙律
60分鐘以上食譜杜翠玲越南菜雞肉煎煮湯水魚蔬菜水果海鮮蟹炸素食涼拌
今集《飲食男女》就找來帝苑酒店La Soleil越南廚師杜翠玲,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自杜翠玲師傅的菜單,有魚露煎雞、酸辣湯魚、酸子炒蟹及青芒果沙律,讓大家嚐到不一樣的越式風味菜式。
示範:越南廚師杜翠玲@帝苑酒店La Soleil越南餐廳
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