最近有網店引入多款意大利啤酒，當中最特別的是一款以空氣釀製的啤酒。啤酒由當地一間小型釀酒廠出品，將熱空氣凝結成水，再加入大麥麥芽、啤酒花和酵母釀造，酒精濃度4.8%，味道偏淡溫和易入口。而另一款口味獨特的甜鹽啤酒，同樣來自意大利，以大麥釀造，加入標榜有減肥功效的切爾維亞甜盬，味道清新甘香，但麥味偏淡，酒精濃度4.9%。兩款啤酒各有特色，啤酒迷不妨試試！

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採編、拍攝：顧曉暉

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