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消耗腦力增食量致肥

蘋果日報 2008/10/06 00:00


不少人誤以為工作繁忙及缺乏休息可幫助消耗能量及減肥,加拿大一項研究發現用腦工作會令人增加食量,故經常要用腦力加班的上班族,反而需要多做運動才可防止發胖。研究邀請14名大學生參加,他們分別被指派坐着休息、閱讀、總結課文、接受記憶力及注意力測試,然後再享用午餐,結果發現只休息及閱讀的學生食量正常,但要去總結課文或接受測試的學生,分別攝取多203及253卡路里。