【本報訊】香港人排長龍搶購日本奶粉，未必是杞人憂天，專家指日本福島核電廠不斷排出輻射物，可能會污染土壤和海洋，嚴重會禍及整條食物鏈，令各植物和肉食製品受輻射污染。食物安全中心正聯絡入口商及日本領事館，研究從源頭阻止受輻射污染的食物進入本港。
日本福島核電廠先後發生兩次爆炸，將大量含輻射物的蒸氣和塵埃轟上半空，再散落海洋和土地，令食物鏈可能受輻射污染。城市大學生物及化學系副教授林漢華表示：「假設土壤受到輻射物污染，長出嚟嘅草便帶有輻射，牛食咗會積聚體內，到人食咗隻牛，或者牛奶，輻射就會去到人身上。」他續稱，如果土壤和海水受到輻射污染，水果或者海產都可能變得有害。

學者：也須監察水貨食品

不過林漢華強調，要大量的輻射洩漏才會禍及整條食物鏈，相信日本政府會密切檢測自然環境輻射量。食物及衞生局副局長梁卓偉表示，正聯絡入口商和日本領事館，研究從源頭阻止受輻射污染的食物進入本港，而過去兩日食安中心檢查的16個日本新鮮食材樣本，均未有被輻射污染。
中文大學生物醫學學院教授徐國榮表示，由於本港進口的不少日本食品都屬於水貨，又或市民外遊時自攜返港，現行制度下無法監察，建議政府應制訂應變措施，一旦日本核電廠嚴重洩漏輻射，可以檢查水貨日本食品，甚至禁止市民從日本自攜食品返港。