申請文件顯示,申請人是香港油脂廠有限公司,擬設廠地皮面積約771平方米,已獲當局批出短期租約。申請人曾於04年、05年及09年向城規會提出在該土地設豬油廠,最近一次申請更已根據屋宇署批准圖則,興建一座一層高廠房,用作炸豬油及生產豬油食品,但過去申請都因未符合條件而自行撤回。
申請人指,新豬油廠將每天處理20噸生肉提煉成豬油,用作工業或飼料用途,新廠房將使用符合國際衞生標準方法生產豬油減少污染。記者日前實地視察,該土地已被圍封,裏面只有一座一層建築物。規劃署文件顯示,多個部門不反對申請,認為可在有限制條件下批准,但須在規定時間內運作及送貨,並於指定期限內遞交排污紀錄,環保署則指暫無紀錄經營者曾就發展豬油廠申請污水牌照及空氣污染管制牌照。根據公司註冊處資料,香港油脂廠有限公司部份股東,相信是寶源在逢吉鄉廠房的業主股東之一,顯示兩者關係密切。