糾正一下，號稱紐約第一中餐館的不是我以前講到的"DishofSalt"，而是這家"Mr.K's"。門口就掛着一塊有官方認定的五星級的牌子。"DishofSalt"應該是三星。
就在有名的華爾道夫酒店（李鴻章與江澤民都住過）旁邊，有時酒店裏有餐會，食物也是從這家飯店訂做。
內部裝修十分地奢侈宏大，以肉蔻色為基調，天花板高，柱子巨大，宏大得很，但少了我喜歡的那種性感與神秘。
菜很不錯，白飯都裝在一個鍍金的罩子裏，以防冷卻。還有開胃菜與主菜之前，有一道裝在極小的金酒杯裏的檸檬冰，用來清滌口腔，以更好的味覺享受主菜。這是此店獨創。這裏的餐具不是鍍金便是鍍銀，據說整個裝潢費至少花了500萬美金。吃了一種魚，英文是seabass，佐料裏有糖，烘烤得十分香。
座椅都是沙發，讓屁股舒服。吃完結帳時，排在我們前邊等女侍拿大衣的兩老外，其中一個突然對我說：「生日快樂！」我趕緊向他致謝。大約剛才大家在對我唱生日歌時他也聽到了。
在中國女侍體貼地替他穿上大衣時，他說：「我也許應該娶個中國女子。」大家都哈哈笑，女侍拿到額外的小費，皆大歡喜。
晏才軒：Lexington街570號，近51街。
電話：212-583-1668