飲用牛奶飲品不等於喝牛奶,消委會檢視的18個牛奶飲品樣本中,其中8款牛奶飲品包裝上,「飲品」字體比「牛奶」細小得多,容易令消費者混淆,以為是牛奶。
8款牛奶飲品分別來自保利、維記、Nestle、澳洲哈維及維他,全部均沒有以最大的字體標明是牛奶飲品而非牛奶。《蘋果》即場量度過包裝上的字眼,其中以澳洲哈維脫脂牛奶的「牛奶」字高3厘米,但其「脫脂」字眼僅得0.8厘米高,字體細70%;維他系列同樣有相似做法,「牛奶」字身高1厘米,但名稱右下方只有高0.3厘米的「飲品」字眼,容易被忽略。
另一款維記澳洲牛奶,包裝驟眼哥見顯眼英文字「AustralianWholemilk」,旁邊「澳洲牛奶」高1厘米,但兩行字下面只有高0.3厘米的「牛奶飲品」,字體以紅色襯藍色背景,難以發現。此外其材料是澳洲濃縮全脂牛奶,但製造商實為香港非澳洲。另一款Nestle牛奶飲品亦有相同情況,材料來自紐西蘭但香港製造。
消委會指牛奶和牛奶飲品並無分哪種較優質,建議市民按個人需要選擇適合自己的飲品,同時要留意購買奶類產品時要注意品牌和產地未必有直接關係。
根據《食物及藥物(成分組合標籤)規例》,奶類(Milk)指牛奶,包括忌廉(cream)及離脂奶(separatedmilk),但不包括奶粉(driedmilk)、煉奶(condensedmilk)、水牛奶、山羊奶或將奶類的成分與水混合而成的再造奶(reconstitutedmilk)等配料,奶類所含奶脂不得少於3.25%,而除奶脂外,奶類中的奶類固體含量不得少於8.5%。
至於牛奶飲品其實是指將流質奶脂與從牛奶衍生的其他固體(例如奶粉、奶固體等)合成的飲品,當中可能有食物添加劑或其他物質。
8款易被當成牛奶的牛奶飲品
1澳洲哈維脫脂牛奶1,000毫升
2澳洲哈維低脂奶飲品1,000毫升
3NestleDairyFarmNewZealandMilkDrink946毫升
4維記澳洲牛奶飲品946毫升
5維他高鈣低脂朱古力牛奶飲品236毫升
6維他家庭牛奶飲品236毫升
7維他高鈣低脂牛奶飲品250毫升*
8保利朱古力牛奶飲品200毫升*
註︰*標示飲品經超高溫處理消毒,其餘使用巴士德消毒法
資料來源:消委會