職工盟組織幹事馮繼遠昨表示，外判商瞞上欺下，用虛假僱傭合約欺騙食環署，出糧時剋扣工人薪金自肥的做法相當普遍，估計每年因而榨取了二千萬至六千萬元公帑。但有指食環署監管不力之餘更助紂為虐，最近主動銷毀一涉嫌短付工資外判商的僱傭合約副本，令工人難以追究。
遭剋扣工資、沒有勞工假期、休息日被扣薪、僱主避供強積金、向公司回水，已淪為食環署外判清潔工的「入職條件」。「唔少滅蚊隊工人都話，做得食環署外判，就預咗要回水。」馮繼遠慨歎全港約有六千名外判工，但工會至今接逾六百名工人投訴，「多到做都做唔晒」。他指摘食環署沒認真跟進。

「一般會保存十年」

四十五歲的前外判清潔工黃來，去年二月至今年一月，受僱於一家清潔公司，在屯門一街市工作。他簽約時，公司將文件遮蓋起，不讓他看到條文，簽署後即收回合約副本，每月給他四千五百至四千八百元工資。但他其後從張貼在街市的合約得悉，公司向食環署承諾工人月薪不少於五千一百元。
黃來與十多名工友向工會求助，追討短付工資，工會於本月初向食環署索取僱傭合約副本，但署方竟聲稱文件已銷毀。馮繼遠對此感震驚，「政府文件一般保存十年，起碼等過咗六年民事追訴期先銷毀」，他懷疑事件涉官商勾結，有人包庇外判商。食環署回應指，正徹查有關事件。
本報記者